Что на самом деле происходит, когда ваше тело обезвоживается?

Между водой, которую мы получаем из напитков, сочных фруктов и овощей и нашим телом есть суперсложный механизм регуляции водного баланса, который гибко поддерживает достаточную гидратацию у большинства здоровых взрослых. Но при определенных обстоятельствах, например, когда мы болеем, напряжённо работаем или трудимся в жару, нашим органам трудно справляться с потерей жидкости и мы можем стать обезвоженными. Что при этом произойдёт? 

Тела и клетки

Важность воды для нашего организма нельзя переоценить. В конце концов, она составляет более двух третей массы нашего тела и отвечает за различные функции, такие как пищеварение, кровообращение, терморегуляция, и нужна для общего здоровья клеток. К счастью, тот факт, что мы теряем примерно от одного до двух литров воды в день через дыхание, потоотделение и посещение туалета это не проблема для большинства здоровых взрослых, поскольку системы, которые регулируют баланс жидкости, достаточно чувствительны. Наукой доказано, что организм будет самостоятельно компенсировать потери только от одного до двух процентов от общего количества воды в теле, вызывая ощущение жажды и желание пить. Эти сигналы не заставят себя долго ждать потому, что наш мозг, почки, различные железы и гормоны работают согласованно, чтобы регулировать количество поступающей в организм воды, относительно количества воды израсходованной.

гипоталамусВсе начинается с гипоталамуса и щитовидной железы, ответственных за регулирование температуры тела и запуск процессов по балансу жидкости в нашем организме. Когда гипоталамус обнаруживает снижение уровня воды в нашей крови, даётся сигнал к запуску антидиуретического гормона и почки выводят меньше воды из крови. Результат? Мы мочимся меньше, а моча становится более концентрированной и темнее по цвету. В этот момент мозг также говорит нам, что пора пить, и как только мы хлебнём немного воды или съедим что-то влагосодержащее, уровень воды возвращается к нормальному состоянию. Аналогичным образом, когда температура нашего тела поднимается либо от лихорадки, от напряжённой физической нагрузки или из-за высокой окружающей температуры, наши тела пытаются «понизить градус» с помощью потоотделения: когда пот испаряется с кожи, он забирает немного тепла с тела, помогая ему охлаждаться.

Но хотя мы теряем воду с потом, мочой и дыханием, организм чётко реагирует в виде жажды и задержки мочеиспускания только тогда, когда мы теряем больше воды, чем можем возместить: при обильном поте, рвоте, поносе, чрезмерном мочеиспускании или продолжительной выпивке, то есть, с наступлением обезвоживания. 

Жар, усталость и жажда: как ощущается обезвоживание

Когда наступает обезвоживание, возникает ряд симптомов — от сухости во рту, головной боли, головокружения и усталости до вялости, похолодания кожи и неспособности мочиться (потому что почкам приказано замедлить выделение жидкости). Photo by: Oliver PacasВот как это работает: вода является неотъемлемой частью процесса регулирования объема крови, что, в свою очередь, влияет на артериальное давление (АД) и частоту сердечных сокращений. Когда мы обезвожены объем циркулирующей крови (ОЦК) падает, так же как и АД, в результате чего сердце бьётся учащенно. У кого-то обезвоживание вызывает головные боли или мигрень. Хотя связь между водным балансом и головной болью все еще исследуется, одна теория гласит: чтобы поддерживать уровень жидкости в наших телах при дегидратации, наши кровеносные сосуды сужаются, уменьшая подачу крови и кислорода к мозгу, что вызывает головную боль. И, в целом, когда наши клетки лишаются воды, необходимой для оптимального функционирования всех систем, они должны ещё напряжённее работать, чтобы поддерживать организм, заставляя нас чувствовать усталость или вялость.

Обезвоживание также действует на нашу психологию и когнитивные функции. Исследования показали, что даже умеренное обезвоживание может привести к провалам в концентрации, памяти и настроении.

Водно-электролитный баланс

Количество потребляемой воды варьируется от человека к человеку и зависит от того, что мы едим и пьём, от уровня активности и климата.

Здоровые взрослые могут в значительной степени полагаются на механизм жажды, чтобы быть в состоянии достаточной гидратации.

И если вы едите фрукты и овощи, пьёте жидкости, то вы, вероятно, получаете необходимый вам объём воды.

Тем не менее, бывают обстоятельства, когда мы должны уделять больше внимания своей гидратации: когда мы тяжело трудимся, пребываем на жаре в течение длительных периодов времени (а также при комбинации этих условий), когда у нас высокая температура или есть проблемы с пищеварением, приводящие к поносу или рвоте.

Организм, на самом деле, так умно сохраняет водный баланс, что, когда мы чрезмерно потеем и теряем NaCl и другие электролиты, то испытываем потребность в таких напитках, которые, как утоляют жажду, так и содержат натрий. Во время длительных тренировок, рекомендуется употребление напитков, содержащих углеводы и электролиты (такие как спортивные напитки или кокосовая вода), которые будут держать вас гидратированным, даже если вы потеете, как чемпион. Кроме того, они помогут снизить проявление усталости после тренировки.

Помогая восполнять ценные электролиты, которые мы будем терять при поглощении простой воды, спортивные напитки мешают нам получить сверхгидратацию. Когда мы пьем намного больше воды, чем это необходимо, почки не справляются, и мы не в состоянии мочиться достаточно, чтобы привести уровень воды в равновесие. В результате натрий в крови разбавляется и наступает водная интоксикация, вызывая такие симптомы, как головная боль, усталость, тошнота или рвота, спутанность сознания или даже припадки.

Нет установленного количества воды, которое вызывает интоксикацию. Но её можно избежать — важно не переусердствовать и пить «в соответствии с ощущением жажды».

Для того чтобы убедиться, что мы не обезвожены, наш мозг, органы и гормоны проделывают сложную работу, чтобы сбалансировать жидкость в организме без нашего непосредственного участия. Но лучше знать, как наши тела реагируют на тренировки, болезни или изменения климата, чтобы быть уверенными, что мы не саботируем точные и непроизвольные процессы, которые контролируют баланс жидкости и функции организма. И, если вы планируете тренировку, игру в футбол или другую физическую нагрузку, сделать прогноз вашей потребности в воде можно с помощью калькуляторов гидратации.

Источник

Оставьте нам свой e-mail
и получайте только самые интересные материалы!

Отключить рассылку вы сможете в любой момент.

Войти с помощью: