Детокс на соках действительно работает?

Хотите отдохнуть от плотной пищи в пользу сочных фруктов и овощей? Добро пожаловать в очищение организма соками. Возможно, детоксикация с помощью шпинатово-яблочно-имбирного сока или молока из кешью звучит привлекательно, преимущества и безопасность соковой диеты пока что повод для дебатов.

Выжать соки: что в действительности

Хотя «модные» советы по здоровью от знаменитостей выглядят круто, не стоит быстро переходить на питание исключительно соками. Очищение соком не просто причуда — звёздные личности не всегда даже могут представить всех последствий «программ», которые они продвигают. Например, в одном небольшом исследовании неделя «сокового поста» привела к резкому снижению уровней холестерина ЛПНП (плохого) и триглицеридов, но эти уровни через неделю восстановились.

Но, если пить только фруктовые и овощные соки в течение нескольких дней подряд – не самая радужная перспектива, это, вероятно, здоровее и вкуснее, чем жёсткие альтернативы от Мастеров Очистки (лимонный сок, кленовый сироп, перец, вода и ... всё!). Прежде чем выбрать себе любого рода детокс, задумайтесь о следующем факте.

Толстый кишечник, почки и печень естественным образом удаляют из организма большинство токсинов, например, алкоголь и те химические соединения, которые попадают в организм через обычные процессы жизнедеятельности, такие как дыхание и питьё воды, что делает любой вид «детокс-диеты» потенциально бессмысленной.

Кроме того, все эти «быстрые килограммы», ушедшие в результате голодания, как правило, уходят только из-за потери воды. Так как очищение соком уменьшает потребление калорий, организм для дополнительной энергии вырабатывает гликоген (углевод). Гликоген удерживает воду, поэтому, когда он используется, вода (и её вес) также теряется. К сожалению, эта масса воды, как правило, снова возвращается, когда «чистка» закончилась.

Пить или не пить

Несмотря на то, что говорят звезды, нет никаких научных доказательств в пользу их призывов к замене еды на сочную жижу. И многие доктора считают, что детокс-диеты не всегда полезны и, скорее, вредны для организма. Некоторые исследователи отмечают, что лишение организма богатых питательными веществами продуктов может привести к ослаблению его способности бороться с инфекциями. И поскольку калории буквально означают энергию, снижение их потребления может привести к усталости и головокружению. Мышечная масса может снижаться, если тело постоянно лишено белка. (Не напрасно куриная ножка на ужин звучит намного аппетитнее, чем морковный сок.)

Читайте также:  10 упражнений для сжигания жира на животе

Потерять вес вовсе не означает, что нужно отдаваться «жидкой диете». Регулярные физические упражнения и правильное питание — это те привычки, которых легче придерживаться и которые помогут как скинуть вес, так и удержать его. И помните, если хотите детокса или снижения веса, на чаше весов есть более безопасные (и более вкусные ) способы. Кроме того, вы, несомненно, испытаете заметный  «карманный дефолт» от очищения соками, как некоторые из наиболее рьяных «очистителей», которые тратят на соки более чем $ 50 в день! (Что можно было бы потратить на полноценное здоровое питание).

P.S.

В то время как соковая диета может привести к небольшой потере веса, это, вероятно, не будет длиться дольше, чем сам процесс очищения. Что касается самой «чистки», то есть предположение, что организм сам сможет провести её эффективнее и безопаснее, чем это сделают отдельные программы.

Источник

Войти с помощью: